Cupcakes Autunnali

Cupcakes autunnali.
Ho fatto questi cupcake per la festa dell'autunno che si svolge ogni anno a scuola delle mie bambine, i vassoi erano due e nell'altro c'erano altre decorazioni , ma non ho fatto in tempo a fare le foto...
Ingredienti
300 g farina 00
180 g zucchero semolato
80 g burro
2 uova
1/2 bustina lievito
125 ml yogurt naturale
40 g cacao amaro
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
In più
Pasta di zucchero 
Colori alimentari marrone, giallo, arancione, verde.
Preparazione
Sbattete il burro con lo zucchero, usando una frusta elettrica, fino ad ottenere una crema soffice, unite le uova uno alla volta.
Incorporate la farina e lievito setacciati, il bicarbonato, e aggiungete lo yogurt, amalgamando bene e incorporate anche il cacao.
Distribuite l'impasto nei pirottini riempiendoli per 3/4 e cuocete a 180° per 15-18 minuti, finché uno stecchino al centro ne uscirà asciutto.
Togliete dal forno e lasciate raffreddare.
Create i soggetti, come le lumache ,le zucche le foglie ecc.. con la pasta di zucchero. ( questo lavoro lo potete fare anche qualche giorno prima)
Decorate con la pasta di zucchero, formando prima dei dischi di pasta di zucchero di diverso colore che copriranno la base dei cupcake dove avrete messo un po' di marmellata di vostro piacere e poi sopra ogni base con l'aiuto di una spennellata di acqua o gelatina mettete i soggetti che avrete precedentemente creato.