Biscotti con Riso soffiato ,Gocce di cioccolato e Nocciole

Eccomi con dei biscotti con gocce di cioccolato, nocciole e riso soffiato(Crokorì Lo Conte happy chef).

Ingredienti
280 g farina
1 uovo
120 g burro
180 g zucchero
130 g cioccolato fondente (gocce o cioccolato a pezzi)
80 g nocciole o mandorle tritate
60 g riso soffiato al cacao Crokorì happy chef
1 1/2 cucchiaino di lievito
1 pizzico di sale
Preparazione
Lavorate il burro morbido con lo zucchero,incorporate l'uovo, la farina con il lievito e il sale.
Unite le nocciole , il cioccolato e il riso soffiato, impastate gli ingredienti e ponete il panetto in frigo per 60 minuti.
Formate un 1 0 2 salami con il panetto, tagliate a fette e prima di mettere i biscotti sulla placca appiattite leggermente. Infornate a 180 °C per 15/20 minuti ( vi consiglio di controllare sempre, visto la cottura dei forni non è tutta uguale). Sfornate i biscotti e lasciateli raffreddare.
Buon fine settimana a tutti....
Baci