280 g farina
1 uovo
120 g burro
180 g zucchero
130 g cioccolato fondente (gocce o cioccolato a pezzi)
80 g nocciole o mandorle tritate
60 g riso soffiato al cacao Crokorì happy chef
1 1/2 cucchiaino di lievito
1 pizzico di sale
Preparazione
Lavorate il burro morbido con lo zucchero,incorporate l'uovo, la farina con il lievito e il sale.
Unite le nocciole , il cioccolato e il riso soffiato, impastate gli ingredienti e ponete il panetto in frigo per 60 minuti.
Formate un 1 0 2 salami con il panetto, tagliate a fette e prima di mettere i biscotti sulla placca appiattite leggermente. Infornate a 180 °C per 15/20 minuti ( vi consiglio di controllare sempre, visto la cottura dei forni non è tutta uguale). Sfornate i biscotti e lasciateli raffreddare.
Buon fine settimana a tutti....
Baci
14 commenti:
ma cosa dire??? buonissimi complimenti
Biscotti veramente squisiti, Compro il riso soffiato e li provo sicuramente. Grazie per la ricetta, ciao.
mammma mia che delizia.....arrivo con il thè per la merenda...bacini
ma che golosi!
Devono essere deliziosi.. hanno un ottimo aspetto.. buon w.e. :-)
wow, sembrano deliziosi!!!!
mi sa che sono davvero buoni questi dolcetti...scrivo!
alla prossima!
Sono buonissimi!!!
io hai biscotti non resisto!!! ti sono venuti meravigliosi, complimenti:-)
un bacione
Ecco un altra delle tue stupende ricette dolci questa me la segno mi piace troppo il riso soffiato li devo proprio fare!!!Bacioni e buon fine settimana!!!
Ma che bei biscotti!!!
Devono essere di una bontà!!!
Me li segno e li provo!!!
Mi aggiungo ai tuoi lettori e da oggi ti seguo!!
Un abbraccio Carmen
che acquolina!!!si vede che sono preparati a regola d'arte!!!bravissima!un bacione!
Ciao.. buongiorno!
ho aggiunto questi biscottini alla lista delle cose da provare.. buoni buoni!
Oggi è il mio 1° blog compleanno e per l'occasione ho creato un contest per festeggiare. Ti invito a vedere di cosa si tratta (www.grembiule-presine.com) e a partecipare se l'idea ti piace!! ovviamente anche un po' di passaparola è gradito!!
grazie grazie.... ti aspetto eh! ^_^
...questi te li rubo! I miei bambinimi domandano sempre di comprare le Gocciole, che in assoluto sono i biscotti più graditi, ma qui c'è anche il riso soffiato..BUONI!
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