mercoledì 24 ottobre 2012

Rotolo al Cioccolato



Oggi rotolo al cioccolato, semplice da fare e goloso.
Ultimamente mi stavo rendendo conto che mia figlia ,la piccola ,portava a scuola solo merendine, cosi approfittando per la sua passione per il cioccolato gli ho preparato questo rotolo, che lei ha gradito. Io penso che ogni tanto una merendina ci sta pure , ma cosa c'è di meglio dei dolci fatti in casa?!
Ingredienti
Pasta biscotto
3 uova
100 farina
100 zucchero
1 bustina vanillina
1 cucchiaio di cacao
Farcia
Crema spalmabile alla nocciola q.b. (fatta da me poi vi darò la ricetta)
In più
zucchero semolato q.b.
Preparazione
Montare le uova con lo zucchero fino a renderle chiare e spumose.
Aggiungete la farina il cacao e la vanillina setacciati alle uova mescolando dal basso verso l'alto, (il procedimento è lo stesso del pan di spagna)
Ricoprite una teglia con carta forno , versate il composto livellando e infornate a 180 per 15 minuti , controllate sempre il forno perché i tempi di cottura possono variare.
Sfornate la pasta biscotto e sformatela su un canovaccio cosparso di zucchero semolato.
Aiutandovi con il canovaccio arrotolate la pasta su se stessa, formando un rotolo, lasciatela riposare per 5/10 minuti.
Srotolate delicatamente la pasta e farcitela con la crema, riavvolgetela e lasciatela riposare.



15 commenti:

Memole ha detto...

Golosissimo!!!

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Favoloso e goloso!1
bravissima una rotella grazie ^_^ anzi due
baci!!

Ely ha detto...

I rotoli li adoro.. con il cioccolato, poi.. ossignore :D Ultimamente ne vado matta.. :D Complimenti cara! Un abbraccio forte! :)

~ Roberta ♥ ha detto...

Che bel rotolo :) Ottimo per la colazione o per la merenda!! Immagino il sapore :)

nonna papera ha detto...

oddio la mia dieta!!

Claudia ha detto...

A me piace tanto farli i rotoli.. ma quello al cioccolato resta tra i più golosi! baci :-) buona giornata

❀✿ Rossella❀✿ ha detto...

Concordo con te senz'altro meglio una bella fetta di questo goloso rotolo alle merendine confezionate!!!Un bacione!!!

SQUISITO ha detto...

dico semplicemente...per me è si!!!!
super!
baci cara

Cucina Mon Amour ha detto...

Ciao Luana.
Volevo ringraziarti per essere passata nel mio blog.
Sono venuta a vedere il tuo e sono rimasta a bocca aperta, oltre che con l'acquolina in bocca....
Prima del blog pensavo che non mi piaceva fare i dolci, ma non é vero,mi piace e come.....
Bello trovare un'amica che prepara dolci che é una meraviglia...
Questo rotolo é divino, e l'altro giorno stavo pensando di fare un rotolo al cioccolato. Prendo appunti della ricetta.
Leggendo la tua descrizione ho visto che si assaggia, si assaggia... e la linea......
Da quando ho iniziato il blog mi sono ingrassata 10 kg...... é vero che ero magrissima.. ma adesso vorrei calare qualcosa... ma non ci riesco...
Volevo aggiungermi tra i tuoi seguitori ma cliccando non sono riuscita a farlo. Mi appare una pagina di errore... Ci riproverò.
Un abbraccio.
Thais

Valentina - La Pozione Segreta ha detto...

Hai proprio ragione, i dolci fatti in casa sono fantastici e il tuo rotolo è delizioso!

Günther ha detto...

un gran bel rotolo molto goloso

Giovanna ha detto...

che meraviglia mi è venuta l'aquolina

Giancarlo ha detto...

buona giornata e felice fine settimana...ciao

ELENA ha detto...

la penso come te meglio una bella fetta di torta fatta in casa ... e poi se è golosissima come la tua!!

Barbapapà, Luna e Blade! ha detto...

cercavo proprio una ricetta per fare il rotolo che non ho mai provato a farlo :D grazie!

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