lunedì 5 novembre 2012

Plumcake con Gocce di Cioccolato

Buon Lunedì a tutte/i!
Oggi, questo plumcake con gocce di cioccolato, ottimo per la prima colazione e  merenda.
La ricetta è sempre la solita che uso per le mie torte, in più ho aggiunto le gocce di cioccolato e versato tutto in uno stampo da plumcake.
Vi scrivo comunque la ricetta.
Oggi vado un po' di corsa ,cosi vi ho postato una ricetta facile e di sicuro successo.
Prometto che domani tempo permettendo passero nei vostri blog....
Alla prossima ricettina!
Ingredienti
250 gr Farina
4 uova
125 ml latte
125 ml olio di semi
175 gr zucchero semolato
1 limone la scorza (facoltativo)
Pizzico di sale
1 bustina di lievito
In Più
Gocce di cioccolato q.b.
Zucchero a velo q.b.
Preparazione
Montate sia a mano o con la frusta elettrica, lo zucchero e le uova. Aggiungete a filo il latte senza smettere di mescolare, ( se montate con la frusta elettrica mettete al minimo) aggiungete l'olio sempre a filo, amalgamate bene.
 Setacciate la farina con il lievito e il sale e aggiungetela al composto ,con la scorza del limone e aggiungete le gocce di cioccolato,( 3/4 cucchiai andranno bene) amalgamate il tutto.
Versate il composto in uno stampo da plumcake, ricoperto di carta forno o imburrato e infarinato
Cuocete inforno a 180° per 30/40 minuti, fate sempre la prova stecchino deve uscire asciutto.
Spolverate con lo zucchero a velo.

11 commenti:

francy ha detto...

ma quanto e' sofficioso????si vede benissimo!!!!lo provo subito per la gioia dei miei bambini...e non solo^^!!!!bacioni!!

Ely ha detto...

Facile ma sempre saporita, gustosa e vincente cara! :) Una meraviglia! Bacioni e buon pomeriggio!

giovanna ha detto...

Le gocce di cioccolato rendono ancora più goloso il tuo plum cake. Lo mangerei con piacere ora che sto bevendo il mio caffè. Un abbraccio.

Pippi ha detto...

questi dolci mi piacciono molto..poi di questi tempi con una tazza calda di tè o caffè ci dicono proprio..

SQUISITO ha detto...

adoro il plum cake, è ottimo per la prima colazione ed il tuo golosissimo con le gocce di cioccolato!
bacio cara

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Lo adoro ^_^ tutte le ore so buone per gustare questa delizia!!
bacioni!

Michela ha detto...

sembra proprio buono! te ne rubo una fetta virtuale ;)

Erica ha detto...

buonissimo! ottimo per la colazione!

sississima ha detto...

strapitoso, per la mia colazione domattina sarebbe perfetto, un abbraccio SILVIA

ELENA ha detto...

un risveglio così è perfetto complimenti

Elisa ha detto...

A tutte le ore...una fetta!

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