lunedì 23 aprile 2012

Pinzimonio nei Bicchierini con Yogurt


  Al solito pinzimonio con olio sale e pepe, possiamo fare  questo, con lo yogurt e maionese o con la senape, c'era anche con il wasabi, ma non l'avevo e poi l'idea del piccante non mi piaceva.
Nella ricetta c'era anche il peperone e il sedano e anche qui ne ero sprovvista ma volevo assaggiarlo, cosi l'ho fatto solo con carota e finocchio.
La ricetta è presa dalla rivista feste in casa di Più dolci.
Ingredienti
Finocchio
carota
sedano
peperone rosso e giallo.
Salsa 1
3 cucchiai di yogurt bianco
2 cucchiai di maoinese
Spolverata di sale e pepe q.b.
Salsa 2
3 cucchiai di senape
2 cucchiai di yogurt
1 cucchiai di olio
sale e pepe q.b.
Salsa 3
3 cucchiai di yogurt
1 cucchiaino di wasabi
2 cucchiaini di olio
pizzico di sale
Preparazione per i bicchierini
Tagliate a listarelle , una falda di peperone rosso, giallo, una costa di sedano, una carota e uno spicchio di finocchio.
Preparate le 3 salse unendo tutti gli ingredienti per ogni salsa, versate le salse nei bicchierini e riempiteli di verdura...

Ringrazio Flavia del blog Tuttichef per avermi dato questo premio.

"Dichiaro che i blog seguenti da me scelti rispettano  
le 5 regole del Premio "Il Blog Affidabile"  disponibili a questa paginahttp://www.gliaffidabili.it/a/altro/il-premio-il-blog-affidabile . 
Sono pertanto una risorsa utile per gli utenti della Rete e meritevoli di essere conosciuti da un pubblico più ampio"
Come sempre non si sa mai chi scegliere visto che credo che tutti voi meritiate questo premio, ma, cosi si deve fare, queste sono le regole e bisogna scegliere solo 5 Blog. .
E poi ho cercato, anche se avevo poco tempo ,come sempre, chi non avesse questo premio.


Ringrazio ancora Flavia...

9 commenti:

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Bellissimo questo pinzimonio deve essere buonissimo da provare!!
Complimenti per il premio meritatissimo!
bacioni!

Debora ha detto...

una ricetta light ma gustosa! mi piace e la proverei anche con altre cruditè!!! ^_^

Memole ha detto...

Una bellissima idea per l'aperitivo...

❀✿ Rossella❀✿ ha detto...

Bello, colorato fresco e si presenta benissimo!!!Bravissima un bacione!!!

Giancarlo ha detto...

Questo è un ottimo pinzimonio!! buona giornata...ciao

sississima ha detto...

buono e fresco questo pinzimonio, una abbraccio SILVIA

le dolci creazioni di memole ha detto...

Bella idea la proverò al più presto.Bravissima

Elena ha detto...

un pinzimonio davvero stuzzichevole da copiare se passi da me c'è un pensierino per te ciao

nonna papera ha detto...

devo assolutamente uscire di qua....mi piace tutto!!!
questa la salvo di sicuro!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...