lunedì 17 settembre 2012

Cupcakes alla banana

Eccomi di ritorno, per ricominciare un anno insieme pieno di dolce e salato.
Per me quest'anno le vacanze sono durate più allungo, ma non bastano mai.
Si ricomincia tutto, cosi anche la scuola e finalmente avrò più tempo per dedicarmi al mio amato e in questo periodo ahimè trascurato blog.
Allora incominciamo con questi dolcetti alla banana , facili da fare ,veloci e soprattutto buoni.
La ricetta  e di mia zia ,ma ora non ricordo dove l'ha presa .
La tovaglietta è come sempre Busatti l'azienda toscana che produce tessuti per la casa, la tavola,  il letto,  il bagno,  il giardino e come sempre meravigliosi.

Ingredienti
2 banane
100 g farina
50 zucchero
70 burro sciolto o ammorbidito
1 cucchiaino di lievito
50 ml latte
1 uovo
Preparazione
Tagliare a tocchetti le banane, ed infarinatele.
Montate le uova con lo zucchero, aggiungete il burro, il latte , la farina e il lievito, quando il tutto e ben amalgamato, aggiungete anche le banane ,(ma non tutte, se volete prima di infornare i cupcakes ne potete mettere un tocchetto sopra ) mescolate.
Mettete il composto ottenuto nei pirottini e infornate a 200 C° per 15 minuti, i tempi possono variare a seconda del forno, fate sempre la prova stecchino.

9 commenti:

My Ricettarium ha detto...

Ma che buoni devono essere!!!! la banana non mi piace molto come frutto da mangiare così.. ma nei dolci.. gnamm!!! :-)

pastaenonsolo.it ha detto...

Bentornata!!!Buoni e carini i tuoi dolcetti. Complimenti.

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Bentornata carissima con una golosità
Gnammm
bravissima baci!

Luna Barba ha detto...

Bentornata ed alla grande con quest muffins alla banana, adoro quest'accoppiata golosa!

Federica ha detto...

Adoro le banane nei dolci, deliziose le tue tortine per cominciare bene la giornata :)

sississima ha detto...

questi si che mi rallegrerebbero la giornata, un abbraccio SILVIA

Hiperica di Lady Boheme ha detto...

Bentornata tesoro e complimenti per la golosissima proposta!!! Baci e buona giornata

ELENA ha detto...

dolcissimo ritorno complimenti

Arianna ha detto...

Che golosi questi cupcakes!!!!!

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