venerdì 12 aprile 2013

Torta di pere con cioccolato bianco e grappa


Vi lascio questo fine settimana con una torta di pere,con cioccolato bianco e grappa,  buonissimaaaa!
Ingredienti
250 g farina 00
160 g zucchero di canna
100 g cioccolato bianco
100 ml panna fresca
120 g burro
1/2 bustina di lievito
3 cucchiai di grappa (facoltativo)
2 pere mature
3 uova
In più
100 g zucchero
5 cucchiai di acqua
Preparazione
Fate caramellare lo zucchero con l'acqua senza farlo addensare troppo e versatelo sul fondo dello stampo.
Sbucciate le pere e tagliatele a lamelle e mettetele in una ciotola cospargetele di zucchero di canna e la grappa.
Unite le uova sbattute la farina setacciata con il lievito, aggiungete il burro fuso, il cioccolato sciolto a bagnomaria, la panna e mescolate bene.
 Versate nello stampo dove avete messo il caramello e infornate a 180°C per 1 ora.
Una volta fredda spolverate di zucchero a velo.
BUON FINE SETTIMANA!
Ringrazio Valentina del Blog La Pozione Segreta per avermi dato questi premi.
Che come al solito purtroppo per questione di tempo giro a tutte voi.
Ancora grazie!

Rispondo comunque  alle domande per il premio Super Sweet Blongging Award.
Biscotti o torta? Entrambi
Cioccolato o vaniglia? Cioccolato
Qual'è il tuo spuntino dolce preferito? La Cheesecake senza dubbio in tutte le sue versioni
Quando hai maggior voglia di cose dolci? La sera dopo la cena
Se tu avessi un soprannome "dolce", quale sarebbe ?Zucchero

16 commenti:

ELENA ha detto...

mai provato l'abbinamento cioccolato bianco e pere ... mi stuzzica l'idea

nonna papera ha detto...

pere e cioccolato...bella coppia!

Mariangela Circosta ha detto...

Sarà una super delizia, la devo assaggiare assolutamente!

franca ha detto...

pere e cioccolato abbinamento perfetto,
ti avanza una fettina? :))
baci

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Adoro il cioccolato bianco , hai sfornato una super delizia!!
bravissima e complimenti per i premi dolcissimi come te!!

Memole ha detto...

Che bontà!!!

Natalia ha detto...

E' bella ed ha un aspetto morbidoso!
Buon w.e.

la cucina della Pallina ha detto...

me la sono segnata primo perchè mi piacciono le torte con le pere, e secondo perchè ho in giro una tavoletta di ciioccolato bianco da 1 mese;-)

sississima ha detto...

ottima l'idea della grappa, un abbraccio SILVIA

.:。✿*゚’゚・✿.。.:Rossella.:。✿*゚’゚・✿.。.: ha detto...

Buonaaaa come tutti i tuoi dolci!!!Buona domenica!!!

I fiori di loto ha detto...

Sembra davvero buonissima ..

Klasik Mobilya ha detto...

Yummm :)
This look soo delicious!Thanks for sharing!

Silvia- Perle ai Porchy ha detto...

Che meraviglia questa torta!! E poi il cioccolato bianco!! GNAM GNAM!

Rebecca Ragionieri ha detto...

yummy (: Reb, xoxo.

*Nuovo post sul mio blog, fammi sapere cosa ne pensi:
http://www.toprebel.com/2013/04/denim-shirt-striped-leggings.html

Federica ha detto...

Pere e cioccolato è un magnifico duetto. Mai provato però con quello bianco. La tua torta profuma di tanto buono :) Un bacio, buona giornata

Jeggy ha detto...

Questa torta è super!!!

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