domenica 17 maggio 2020

Piadine

Oggi vi propongo le piadine, veloci e facili da preparare.
Per me sono diventate la soluzione se mi dimentico di fare il pane 😉 senza togliere che sono buonissime.
Ingredienti
200 g farina
100 ml acqua
1 cucchiaio di olio
1 pizzico di sale
Preparazione
Impastare tutti gli ingredienti formando un panetto compatto e sodo, lasciate riposare per almeno una ventina di minuti.
Riprendete l'impasto e dividetelo in 7 partì. Mettete sul fuoco una padella antiaderente e lasciate riscaldare, nel frattempo stendere un pezzetto d'impasto con un il mattarello formando una sfoglia sottile, mettetela nella padella oramai calda e lasciate cuocere per circa 1/2 minuti per lato.
Conditela con un filo d'olio e sale per mangiarla sola, oppure con verdure o affettati e sempre buona 😁


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