Torte Cuore in PDZ

  Era un po'che con una mia amica parlavamo della crema rocher, lei non l'aveva mai assaggiata, allora ho deciso di preparargli una torta...e con la scusa ne ho preparata una anche per me. E' inutile dirvi cosa mi ha detto dopo averla mangiata, fatto sta che adesso le torte gliele faccio io. 

Ingredienti

Pan di spagna di 6 uova (cliccaQui) Stampo a cuore da 22/24
Pasta di zucchero (CliccaQui)
Colorante alimentare rosso

Crema Rocher

200 g mascarpone
1 bicchiere di nutella
200 ml panna
150 granella di nocciole
wafer alla nocciola ne basta metà pacco

Bagna ( la solita ma con i bambini è la migliore)

Latte 
Nesquik
In più 
Cioccolato fondente q.b. stampini  a cuore per il cioccolato
Panna q.b. per ricoprire la torta

Preparazione

 Preparate il pan di spagna e lasciatelo raffreddare. Sbriciolate i wafer. Preparate la crema rocher, montate la panna e mettetela in frigo. Montate il mascarpone con la nutella e aggiungete la granella di nocciole e i wafer sbriciolati, mescolate bene. Aggiungete la panna con movimenti dal basso verso l'alto.
Tagliate in 2 strati le torte e bagnatele con il latte e nesquik, mettete la crema e ricoprite con il pds e bagnatelo.
Ricoprire le torte con la panna e mettete in frigo per 12 ore.
Prendete una  piccola parte di pasta di zucchero e coloratela di rosso per il fiocco, un'altra parte più grande coloratela sempre di rosso, ma, che sia meno forte, vi servirà per ricoprire la torta.
Stendete la pdz bianca e ricoprite una torta, create il fiocco e la rosa, mettetela a lato del cuore, da l'altro lato 2 cuoricini di cioccolato fondente, intorno al cuore con un tagliabiscotti create tanti cuori piccoli, che vi serviranno per tutta la circonferenza della torta.
Stendete la pdz rossa e ricoprite la torta, con un tagliabiscotti a forma di fiore create tanti fiori rossi e bianchi che sistemerete tutti in un lato della torta, con un tagliabiscotti a forma di cuore create 2 cuori grandi bianchi e 2 cuori più piccoli rossi da appoggiare sopra i grandi e sistemateli dall'altro lato, con un tagliabiscotti a forma di cuore piccolo create tanti cuori da mettere tutti intorno alla torta.