Di nuovo le fragoleeee? Si, fino a che non le trovo più continuo.....!Questa però è un semplicissima coppa di fragole con gelato , che, come quelle con la panna ,secondo me non stancano mai...
Ingredienti
1 cestino di fragole
zucchero q.b.
Per il gelato
120 g zucchero semolato
250 ml latte
200 ml panna
4 albumi.
In più
Panna q.b.
Preparazione
Montare a neve ferma gli albumi, unite lo zucchero e sbattete sempre con la frusta elettrica fino a ottenere una meringa fredda.Aggiungete il latte e la panna e sbattete per 8/10 minuti.
Mettete nel freezer per una notte. Ogni 2 ore circa date una mescolata al gelato fatelo almeno un po' di volte e poi lasciatelo riposare.
Tagliate le fragole a pezzetti , metteteci lo zucchero e mescolate.
Mettete il gelato nelle coppe, le fragole e un ciuffetto di panna con una fragolina sopra.
Con questa ricetta partecipo al Contest di Ricci, picci e capricci
8 commenti:
che fameeee!!!!!
chemeraviglia, sto sbavando, bravissima!!!
che meraviglia ,semplice e carina questa ricetta. baci dorris
Hai risolto con la scomparsa misteriosa?
Questo dessert è very delicius come direbbe il mio Mattia!
Ma che, ho fatto un giro nell'assistenza di blogger, ma sinceramente non è che mi hanno aiutata....Spero di riuscire a risolverlo sta diventando una rottura rinserire le immagini....
La semplicità e il gusto di questo abbinamento non stancheranno mai nessuno :D
Davvero carino il tuo blog :)e spero ti risolvano questo inconveniente delle foto al più presto :)
ciao ciao...se ti va passa a trovarmi
Ciao, vedo tutto anche dei post più vecchi, quindi penso tu abbia risolto.
Ottima ricettina sempre molto gradita, come si fa a non mangiare le fragole.......
Buona giornata
ma ottima questa ricetta per il mio contest thanks
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