lunedì 3 ottobre 2011

Ciambella Bicolore



                            In questo periodo tra torte e torte, che poi postero visto che oggi ho finito l'ultima almeno per il momento, mi sono concessa qualche cosa di semplice e che c'è di meglio di un ciambellone bicolore. Poi se si vuole arricchire un po' ecco... un po' di panna e il top al cioccolato della Fabbri.
Ingredienti
100 g Farina
50 g maizena
2 cucchiai di cacao in polvere
3 uova
150 g burro morbido
100 g di zucchero al velo
1 cucchiaino di scorza d'arancia grattugiata
2 cucchiaini di lievito
3 cucchiai di latte
In più
Burro e pane grattugiato per lo stampo
Zucchero al velo q.b.
Procediemento
Lavorate a crema il burro con lo zucchero al velo e la scorza d'arancia.
Separate i tuorli dagli albumi. Incorporate alla crema di burro un tuorlo alla volta e mescolate. Montate a neve gli albumi e incorporateli alla crema, mescolate le farine e il lievito setacciateli e uniteli alla composto.
 Separate il composto, uno lasciatelo al naturale e a l'altro incorporate il cacao stemperato nel latte..
Imburrate uno stampo a ciambella e cospargetelo di pane grattugiato, versate a cucchiaiate ,alternando  prima il composto chiaro e poi lo scuro.In forno a 180°C per 45 minuti.
Lasciate raffreddare e spolverizzate di zucchero a velo.
Con questa ciambella partecipo al Contest della mia amichetta Francy del blog  La Dolce Vita

13 commenti:

Unknown ha detto...

Mamma mia, questa ciambella è un capolavoro!! Bravissima!!! Un abbraccio!!
M.Luisa.

sississima ha detto...

Che bella e invitante ciambella! CIAO SILVIA

Gianni ha detto...

E' un bel pò che non passo...vero?? Spero che tu non me ne voglia, ma il tempo è quello che è per non parlare della connessione!!! Una ciambella fantastica...e presentata stupendamente! Un bacio

Josephine ha detto...

Un classico per la colazione...sempre delizioso.



ciao

vickyart ha detto...

Semplice e buona, un classico prfetto!

Nuccio Gatto ha detto...

Questa ciambella è fantastica..è sempre ottima per una buonissima colazione tipo quella che mi piacerebbe fare adesso con una bella fetta...a presto...ciao.

Marco_e_Barbara ha detto...

che bontà,deve essere buonissima!!!!!non vedo l'ora di vedere le altre torte...sono golosa e tu fai sempre delle torte eccezionali:)ti auguro una buona giornata!!!

Federica ha detto...

La ciambella è una delle coccole della mia infanzia, ci sono molto affezionata. Buonissima al profumo d'arancia e con quel topping sopra...favolosa :D! Un bacio, buona giornata

P.S: rimuovi il link a Smilla magazine. Dà problemi di accesso al blog!

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Non ci sono parole!!!!
STUPENDA me la segno!!!
un bacione Anna

❀✿ Rossella❀✿ ha detto...

Tu chiamala pure una torta semplice per me e' una super ciambella, e quel topping sopra troppo golosa, la faccio ahha!!!Bacioni!!!

Fausta Lavagna ha detto...

il ciambellone è sempre un ottimo modo per cominiciare la giornata. Buono in versione bicolore!
Un bacio

speedy70 ha detto...

Splendidamente riuscita, complimenti Luana!!!!

antonellacacossacakedesigner.it ha detto...

wau che buona ricetta

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