venerdì 18 novembre 2011

Girella di Peperoni


Eccomi, con questi antipastini facili e veloci, bisogna aspettare giusto il tempo che il peperone si cuocia e, si possono preparare prima e il gioco è fatto....!
Ingredienti
1 peperone
1 scatoletta di tonno sott'olio
1/2 uova
In più
Lattuga o cappuccina q.b.
Olio evo q.b.
Preparazione
Mettete il peperone nel forno a 250°C fino a che non si ammoscia tutto ed è cotto, poi mettetelo in una busta di carta ,lasciatelo un po' e cominciate a spellarlo.
Mettete a bollire le uova, una volta cotte tagliatele a pezzetti non troppo piccoli.
Sgocciolate il tonno e pulite qualche piantina d'insalata.
Cominciate ad assemblare i piattini, con un po' d'insalata nel fondo, poi tagliate a listarelle grandi il peperone e metteteci sopra un pezzettino di tonno e l'uovo, arrotolatelo e adagiatelo nel piattino sopra l'insalata, per ultimo un filo d'olio evo e se volete un pizzico di sale.

5 commenti:

❀✿ Rossella❀✿ ha detto...

Bell'antipastino veloce e buonissimo prendo nota per Natale le ricette di antipasti nuovi e sfiziosi servono sempre!!!!Un abbraccio!!!

speedy70 ha detto...

Sfiziosissime, perfette con i peperoni, brava Luana!!!!

facileconpam ha detto...

ciao cara ti ho invitata ad un giochino interessante...ti aspetto sul mio blog!!!

la creatività e i suoi colori ha detto...

Prendo nota di questa ricetta! Pratica e gustosa: proverò al più presto

Marco_e_Barbara ha detto...

che simpatiche queste girelle,un'idea davvero carina per un antipastino veloce e gustoso.
Ti lancio il timone per MY 7 LINKS

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