lunedì 23 gennaio 2012

Torta Nail Art



Eccomi con una nuova torta in pdz, l'ho fatta per un'amica di mia cognata che è onicotecnica.
Un pan di spagna di 6 uova con crema mousseline e frutti di bosco una vera bontà!
Ingredienti
Pan di spagna di 6 uova (cliccaqui)
Crème mousseline (cliccaqui)
1 kg Pasta di zucchero (cliccaqui)
Colori alimentari, viola, rosa, nero, rosso, giallo
500 ml Panna
250 g Frutti di bosco surgelati
Bagna
500ml Acqua
3/4 cucchiai zucchero
 Succo dei frutti di bosco
Preparazione
Il giorno prima di fare la torta tiriamo fuori dal freezer i frutti di bosco e li lasciamo scolare in un colino, in modo che cosi abbiamo il succo.
Prepariamo il pds ,poi lo lasciamo raffreddare, prepariamo anche la crema mousseline e montiamo la panna.
Mettiamo a bollire 500 ml d'acqua con 3 cucchiai di zucchero ,una volta sciolto lo zucchero mettiamo il succo dei frutti di bosco e lasciamo raffreddare.
Dividiamo il pds in 3 strati.
Bagniamo il primo strato, poi la crema mousseline, frutti di bosco e uno stato fine di panna, copriamo con il secondo e facciamo lo stesso procedimento ,mettiamo il terzo strato e bagniamo, ricopriamo tutta la torta di panna e la mettiamo in frigo per almeno 12 ore.
Prepariamo la pasta di zucchero la dividiamo in tanti pezzi e la coloriamo dei colori che abbiamo scelto, considerando che il viola sarà quello che dovrà ricoprire la torta, per cui più grande.
Creiamo i nostri soggetti.
Stendiamo la pdz sulla torta e sopra mettiamo i soggetti, intorno alla torta la scritta buon compleanno, con qualche fiorellino.

8 commenti:

Irene Pazzaglia ha detto...

ma sei bravissima, complimenti! :)Questa torta è uno spettacolo!bravissima!
Ciao, un bacio!
http://cicciafashion.blogspot.com

❀✿ Rossella❀✿ ha detto...

Ma che bella davvero decorata benissimo, avrei giusto bisogna di un po' di manicure!!!Un abbraccio!!!

NadirAmal ha detto...

bellissimaaaa, e poi la nail art è la mia passione! complimenti

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Ma è bellissima brava bella idea!!
complimenti ^_^

Marco_e_Barbara ha detto...

bellissima torta,e anche molto golosa...bravissima!!

sississima ha detto...

E' strabella, brava! Un abbraccio SILVIA

Antonella ha detto...

Brava .. anche la torta con le unghieee.. altra passione che ho è proprio la nail art

veronica ha detto...

mi sono unita tra i tuoi sostenitori..bellissima brava

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