Tiramisù Gelato

Eccomi con questo tiramisù gelato una delizia per il palato. Ho fatto prima le foto , poi ci ho messo dei ciuffetti di panna tutti intorno e il risultato è stato molto più carino, ma, non ho avuto tempo di rifare le foto. Ho la piccola con la varicella , gli prude tutto il corpo è piena di bolle e io non ho molto tempo vuole che le sto sempre vicino, cosi adesso che sta dormendo  e ne ho approfittato per pubblicare questa delizia e scusarmi della mia assenza ma, la piccola vuole le coccole e non ho tempo per stare al pc.

Ingredienti

1 pacco di savoiardi

Caffè q.b.

Gelato al cioccolato (Cliccaqui)

Gelato alla crema (Cliccaqui)

In più

Cacao amaro q.b.

Zucchero a velo

stencil 

Stampo a cuore 

Preparazione

Il gelato lo potete ovviamente anche comprare sarà tutto più veloce , vi basterà lasciarlo a temperatura ambiente, sarà più facile poi versarlo sopra i savoiardi

Il procedimento è come quello del tiramisù classico, cioè bagnare i savoiardi e fare gli starti prima crema e poi cioccolato o come preferite voi.

Vi consiglio uno stampo in silicone, vi riuscirà meglio tirate fuori il gelato.

Una volta pronto lo mettete nel freezer e lo lasciate per 4/5 ore, tiratelo fuori almeno 30 minuti prima di servirlo.

Decoratelo con il cacao e sopra mettete lo stencil  spolverate di zucchero a velo( a me è caduto un po' di zucchero e mi ha rovinato il capolavoro, ma non ho potuto toccarlo altrimenti era peggio) e se volete dei ciuffetti di panna intorno come ho fatto io , anche se non ci sono le foto...