Bresaola,Robiolino Mauri , Rughetta e scaglie di Parmigiano

Con questo caldo ci sta proprio bene  qualcosa di fresco da mangiare, come la bresaola con il formaggio fresco di capra Maurino Robiolino di Capra  MAURI , rughetta e scaglie di parmigiano.
Conovaccio Busatti
Ingredienti
Bresaola 150 g
Rughetta q.b.
scaglie di parmigiano q.b.
1 confezione di Maurino  Robiolino di Capra  MAURI
Preparazione
Spalmate sulla bresaola il  robiolino aggiungete la rughetta e un filo d'olio evo, se volete un pizzico di sale , arrotolate la bresaola su se stessa, mettete tutto su un piatto e decorate con la rughetta e scaglie di parmigiano...