Torta gelato al fior di fragola, limone e meringhe

Non finisco più di pubblicare torte gelato. Questa di oggi l'avevo fatta per il compleanno di mia figlia e poi l'ho riproposta per quello di mia madre.  Stavo al supermercato e ho visto il gelato al fior di fragola, quello in vaschetto non il  classico,  cosi mi è venuto in mente di Comprarlo per assaggiarlo e così ho fatto, buonissimo e ho pensato di utilizzarlo per la torta.

 Ingredienti 

250 gr di gelato al fior di fragola in vaschetta 250 gr gelato al limone che naturalmente ho fatto io 

Se volete potete usare 500 gr di gelato al fior di fragola

 500 gr di panna 

Fragole q.b. 

Meringhe q.b. 

Preparazione 

Montate la panna e sbriciolate le meringhe. Lasciate che il gelato al fior di fragola si  sciolga, versatelo nello stampo livellate bene e mettete nel freezer a rassodare( mi raccomando  lo stampo sempre apribile) poi uno strato di panna (lasciarne sempre per la decorazione finale ) e meringhe ancora in freezer, ultimo strato di gelato al fior di fragola o limone e meringhe  sempre sbriciolate. Decorate con la panna e le fragole lavate e tagliate a fettine,( se volete potete aggiungere delle fettine di fragole ad ogni strato) ancora in freezer. Una volta che la torta si è congelata tiratela fuori dallo stampo e decorate con le meringhe sbriciolate intorno alla torta.