Biscotti salati al formaggio

Oggi questi snack salati.

Burrodellealpi Brazzale, formaggio GranMoravia, uova e farina,sono questi  gli ingredienti.

Veloci da fare, giusto il tempo di far riposare la pasta .
Dopo aver fatto quelli con il pecorino e devo dire  che mi sono piaciuti molto , ho voluto provare questi con il formaggio, l'unico mio errore è stato di usare la paprika forte così sono venuti un po' piccanti, ma per fortuna, una metà li ho lasciati al naturale.
Ingredienti
150 g farina 00
150 g burro Brazzale Dellealpi
1 uovo
150 g formaggio GRANMORAVIA
Paprika q.b.
Preparazione
Lasciate ammorbidire il burro,  aggiungete il formaggio grattugiato cominciate ad impastare , aggiungete l'uovo e la farina. Avvolgete l'impasto nella pellicola è lasciate riposare in frigorifero per 1 ora.
Stendete la pasta ,e con l'aiuto di un bicchiere o formina,  create i biscotti ,ricoprite una teglia di carta forno e adagiatevi i biscotti.  In forno a 180° per 10/15 minuti.
Se vi piace prima do metterli in forno potete spolverare con della paprika.