martedì 30 dicembre 2014

Plumcake con pera, latte condensato e gocce di cioccolato

Ancora plumcake ma questa volta direi una bomba calorica.
Ma visto che con le feste sicuramente qualche chiletto lo abbiamo preso ,(almeno io SÌ che amarezza) allora non possiamo rinunciare a questa bontà.  Tanto un etto in più o un etto in meno a questo punto chi se ne accorge se non noi?!
Mi scuso per non avervi Augurato un Buon Natale così vi
AUGURO UN SERENO E FELICE 2015
Ingredienti
300 g farina 00
3 uova
175 g zucchero
1 bustina di lievito
1 limone grattugiato
100 g gocce di cioccolato al latte
100 g di latte condensato
1 pere ( se vi piace).
In più
Zucchero di canna
Miele o marmellata di albicocche q.b
Preparazione
Montate le uova con lo zucchero  unite il latte condensato e  senza smettere di mescolate alternate la farina con il latte e olio. Aggiungete il limone , le  gocce e il lievito.
Versate il composto nello stampo da plumcake ricoperto di carta forno oppure imburrate e infarinate. Tagliate la pera a fettine non troppo spesse e adagiatele sul composto.
In forno preriscaldato a 180 ° C per 40 / 45 minuti.  Sfornatela e spennellate la parte superiore con il miele o la marmellata di albicocche, cospargete di zucchero di canna.
Vi lascio con questa bomba calorica, golossisima e vi AUGURO ANCORA BUON ANNO!

5 commenti:

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Grazie per gli auguri ti augurio un felice 2015 gioia e serenità un bacione grande !!

Natalia ha detto...

Che importa dei chili in più, c'è sempre tempo per recuperare con delle belle e salutari passeggiate.
Ti auguro un sereno e felice 2015!
Baci.

Claudia ha detto...

Questo periodo vanno bene le bombe caloriche.. per rimettersi a dieta ci sarà tempo!!!! Tantissimi auguri di buon anno!!!!! bacioni

Giancarlo ha detto...

Ti Auguro un anno splendente che ti regali i suoi riflessi più belli e i suoi raggi più caldi ogni giorno, come se il sole splendesse sempre. Buon 2015, e che sia come lo vuoi tu. Auguri.!

cinzia renna ha detto...

sara' anche calorica ma vuoi mettere che soddisfazione mentre se ne gusta una bella fetta!!!!buon anno!!!!

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