Ingredienti
280 gr di farina
160 gr zucchero
3 uova
100 gr di burro sciolto (80 ml olio)
1 bustina di lievito
4 banane
40 ml di latte
In più
Granella di zucchero
Preparazione
Lavorate lo zucchero con le uova, aggiungere la purea di banane sempre continuando a montare, il burro sciolto ( oppure l'olio) e la farina in più riprese con il latte ed infine il lievito.
Vesate il composto in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato oppure in uno da plumcake e mettete sopra prima di infornare la granella di zucchero.
In forno a 180 per 40/45 minuti.
Alla prossima 😘
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