sabato 7 maggio 2011

Cialde



 Non mi ero accorta di essere arrivata ai 100 lettori, vi ringraziooooo!
Questa avventura è iniziata da poco, ma sono contenta, perché sto conoscendo tante persone carine....
Un Bacione a tutti quelli che mi seguono e a quelli che passano da queste parti....
Vi ringrazio con una cialdina per uno....
 Le cialde sono facili da fare l'unica cosa, è avere la piastra, la mia è quella che va sul gas, ne ho 2, una che fa le cialde più spesse e poi questa. Di solito uso la piastra per fare le ferraresi ,( che quando farò vi postero)che in realtà volevo fare, ma, poi ho pensato al gelato e ho detto, delle cialde ci starebbero bene e cosi ho fatto, ma, non ho fatto il gelato, perché le abbiamo mangiate cosi.
Di solito faccio queste o le ferraresi per il compleanno delle mie bambine che ne vanno matte.
Sono buone con tutto ,cioccolato, marmellata, creme, con il gelato e tutto ciò che ci volete mettere sopra, ma sono buone anche senza niente.
Ingredienti
200g farina 00
40 g zucchero semolato
50 ml d'olio di semi
200ml di acqua frizzante
Farcia
marmellata,cioccolato,crema
Preparazione
In una ciotola setacciate la farina, aggiungete lo zucchero e amalgamate. Unite l'olio e, a filo l'acqua fino ad ottenere una pastella cremosa e senza grumi.
Scaldate la piastra sul fuoco vivace e spennellatela con un velo di olio di semi, versate un cucchiaio di pastella alla volta coprendo interamente la piastra.
Cuocete ogni cialda per 1 minuto a leggera doratura e lasciatele raffreddare e farcite.

9 commenti:

Rafil ha detto...

Bravissima!!!
Che belle cialde, le immagino con il gelato sopra e svengo dalla fame :P

Deborah ha detto...

wow...e io che non mi sono mai decisa a comprare quell'attrezzo " malefico " :-D mi sa che cambio idea ;) ! Complimenti !!

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Ma sono bellissime l'avevo anche io la piastra chissà che fine ha fatto :( proverò la tua versione con la piastra elettrica!!
Bravissima troppo buone
Buona Domenica
Anna

meris ha detto...

Dovrò comprarlo anch'io quell'arnese perchè le tue cialde sembrano buonissime. Ciao, buona domenica

Milen@ ha detto...

Mi paicerebbe tanto farle da me, piuttosto che comprarle: brava :D

Daniela ha detto...

Hanno un aspetto molto invitante! Da provare!

Iris ha detto...

Ma come ti son venute bene, bravissima!!!

Milù ha detto...

Grazie al mio blog candy ho avuto la possibilità di conoscerti, complimenti per il tuo blog e in bocca al lupo per la mia iniziativa.
Anche tu sei mamma, quindi tantissimi auguri!

Fr@ ha detto...

Sono meravigliose queste cialde. Grazie della visita. :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...