lunedì 23 maggio 2011

Plum Cake con Yogurt e Cioccolato



La mattina è sempre un pensiero per la colazione,cosi ho fatto questo plum cake.
La ricetta originale l'ho presa da più dolci e poi lo un po' modificata....
Mia figlia la grande, mi ha detto che nel latte è una meraviglia e la piccola mentre lo mangiava confermava. Diciamo che per la colazione di domani sto a posto, sempre se ci arriva a domani.....
Come vedete è un plum cake e 3 tortine , anche se all'origine erano 4...
Ingredienti
190 g zucchero
150 g yogurt intero
320 g Farina e Lievito del il Molino Chiavazza 
(Altrimenti 1 bustina di lievito)
4 uova
90 ml di olio di semi
150 g di Gocce di cioccolato
Decorazione
Zucchero a velo q.b.
Preparazione
Montare le uova, con lo zucchero e la farina, (aggiungere il lievito)  aggiungete l'olio a filo e in fine le gocce di cioccolato.
Versate in uno stampo infarinato e imburrato da plum cake di 11x25 cm, oppure dividete l'impasto in uno stampo da plum cake più piccolo e 4 stampini rettangolari.
Cuocete nel forno caldo a 170°C per 55 minuti lo stampo grande e gli stampini per 20 minuti, fate sempre la prova stecchino se esce pulito e cotto.
Lasciatelo raffreddare e spolvera con zucchero a velo.

15 commenti:

Iris ha detto...

Me ne mandi un po per la colazione di domani mattina???

Sognando Dolcezze ha detto...

Come ho detto se ci arriva a domani, volentieri...
baci

Lady Boheme ha detto...

Golosi e molto invitanti!!!! Complimenti tesoro, un bacione

Manuela ha detto...

Davvero perfetti e super golosi!! Bravissima! Un bacione.

maria luisa ha detto...

Bellissimi e buonissimi!!! Brava!! Ho copiato la ricetta, troppo buona!! Un abbraccio!!! M.Luisa.

Donatella ha detto...

ottima idea per la mia colazione domenicale ... saluti cara

❀✿ Rossella❀✿ ha detto...

Purtroppo mi sa proprio che non arriva a domani, perche' volevo passare da te per la colazione!!!!Bacioni!!

Caroline B. ha detto...

Yum! Questa torta sembra deliziosa! Caro

arabafelice ha detto...

Che belli, si vede che sono sofficissimi!

Max ha detto...

Sgluppissimi, brava ottimi plum...ciao.

Simo ha detto...

Sono i dolci che in casa mia vanno alla stragrande...buoni soffici e genuini!

SONIA ha detto...

Fare colazione con torte fatte in casa non ha prezzo! ;)

neve di marzo ha detto...

MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM,per la colazione e' perfetto,bravissima!

Al Cuoco! ha detto...

ho ancora della cioccolata da smaltire e cercavo una ricetta proprio come questa!! grazie 1000 :))

Rafil ha detto...

mi ero persa questa delizia!!! Chissà che buono :P

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