giovedì 28 febbraio 2013

Biscotti a cuore con farina di nocciole


Ancora biscotti , ma a cuore adoro questa forma.
Ingredienti
250 g farina
60 g nocciole tritate
100 zucchero
2 tuorli
100 burro ammorbidito
pizzico di sale
Farcia
Confettura a piacere
crema spalmabile alla nocciola.
Preparazione
Tritate le nocciole con lo zucchero , lavorate il burro e unitelo alle nocciole, zucchero, tuorli e farina e un pizzico di sale.
Impastate fino ad ottenere un composto omogeneo, avvolgete nella pellicola e fate riposare in frigo per 30 minuti.
Stendete la pasta con il mattarello e con due coppapasta a forma di cuore uno più grande e una più piccolo create i cuori .
Foderate una teglia con carta forno e mettete i biscotti, in forno a 180/200 °C per 15 minuti, devono solo dorarsi.
Sfornate e ricoprite con marmellata o crema spalmabile alla nocciola.
Con questi biscotti partecipo al contest del blog La Cultura del Frumento


17 commenti:

maria luisa calzolari ha detto...

ma sono meravigliosi!!! mi immagino il sapore!! Bravissima!!!!
Un abbraccio, M.Luisa.

Memole ha detto...

Deliziosi!!!

carla ha detto...

oltre che profumati e buoni sono anche molto carini!

Ely ha detto...

Bellissimi, fragranti, dolci e profumati! Che chiedere di più?? Complimenti di cuore!

Giovanna Bianco ha detto...

Bellissimi e golosissimi. Bravissima.

Dolcemeringa Ombretta ha detto...

I biscotti sono sempre buoni e questo sono anche carini :)
Baciotti

ELENA ha detto...

bellissimi questi biscotti e poi che bontà con la farina di nocciole!!

nonna papera ha detto...

chissà perchè i biscotti non mi deludono mai!
complimenti!

Inco ha detto...

Spettacolari e deliziosi i tuoi biscottini! ^_^ <3 Con la farina di nocciole, è tutto più buono. Io la farina di nocciole ricordo di averla usata solo una volta, per fare i baci di dama... ma questa volta, so già per cosa riutilizzarla !!
Un abbraccio <3,
Incoronata.

Vita Frugale ha detto...

Buonissimi questi biscotti!! Un ottimo modo di utilizzare le nocciole! Se ti va puoi partecipare al mio Linky Party "La Cucina di una Volta" con una tua ricetta! A presto!
www.lavitafrugale.com

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Bellissimi biscottino cuoriciosi
bravissima un bacione!

.:。✿*゚’゚・✿.。.:Rossella.:。✿*゚’゚・✿.。.: ha detto...

Che buoni devono essere e anche a me piacciono tanto cosi cuoriciosi!!! Bacioni!!!!

Le Ricette di Tina ha detto...

bellissimi bravaaa mi piacciono troppo

Federica ha detto...

Romantici e golosi :) La frolla con le nocciole è super. Un bacio, buon we

speedy70 ha detto...

romantici e golosi, brava!!!

Licia ha detto...

Ciao ,sono passata ad invitarti al mio primo contest "A tutta panna".Mi piacerebbe se tu partecipassi:http://fragole-e-panna.blogspot.it/2013/03/il-mio-primo-contest-tutta-panna.html
Ti aspetto!!

MetalFimo2 ha detto...

mamma mia che buoni questi biscotti, brava sei una che ci sa fare in questo campo , complimenti , se ti va passa da me www.metalfimo2.blogspot.com

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