giovedì 16 febbraio 2012

Biscotti a Cuore

Eccomi con il mio vassoio di biscottini a cuore fatto per San valentino, il caffè era ovviamente per mio marito ma i biscotti per tutta la famiglia e ho messo anche delle zollette a forma di cuore fatte da me, ogni colore aveva un'aroma diverso, poi vi postero la ricetta per le zollette.
Ingredienti 
Per la frolla
350 g farina
130 g zucchero a velo
1 bianco d'uovo
200 g di burro o margarina
1 limone la scorza grattugiata (facoltativo)
Un pizzico di lievito
In più
Marmellata io di albicocche q.b.
nutella q.b.
Zucchero a velo
Preparazione
Montate a spuma il burro, lo zucchero e l'albume. Aggiungete la farina setacciata e lavorate tutti gli ingredienti, formate un panetto e avvolgetelo nella pellicola , mettetelo in frigo per 30' minuti.
Stendete la frolla e con le formine create i cuori. Con delle formine più piccole a cuore incidete la metà dei biscotti, in forno a 200C° per 15 minuti.
Lasciate raffreddare e spalmate la marmellata o la nutella , spolverizzate di zucchero a velo.

Con questi biscotti partecipo al Contest del Blog Le dolci creazioni di maria


8 commenti:

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

un modo per dire amore a colazione e a merenda con i tuoi cuori...buonissimi...
lia

❀✿ Rossella❀✿ ha detto...

Belli e buoni i biscottini cuoriciosi di frolla!!!Mi incuriosiscono le zollette di zucchero aspetto che metti la ricetta!!!Un abbraccio!!!

Al Cuoco! ha detto...

Che dolci!! troppo carini.
Anche a me incuriosiscono da matti le zollette di zucchero :)

antonellacacossacakedesigner.it ha detto...

che buoni e belli
in bocca al lupo per il contest

Olio e Aceto Blog ha detto...

troppo carini!!!!!!

Unknown ha detto...

Belli perfetti, la ricetta delle zollette mi raccomando. Anna Maria

http://blog.giallozafferano.it/frogghina/ ha detto...

ma quanto sono belli questi biscottini!!!!immagino anche che bonta'!aspetto la ricettina delle zollette!!!

Luana ha detto...

Grazie a tutte , si presto postero la ricetta...
baci

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