Eccomi con il mio vassoio di biscottini a cuore fatto per San valentino, il caffè era ovviamente per mio marito ma i biscotti per tutta la famiglia e ho messo anche delle zollette a forma di cuore fatte da me, ogni colore aveva un'aroma diverso, poi vi postero la ricetta per le zollette.
Ingredienti
Per la frolla
350 g farina
130 g zucchero a velo
1 bianco d'uovo
200 g di burro o margarina
1 limone la scorza grattugiata (facoltativo)
Un pizzico di lievito
In più
Marmellata io di albicocche q.b.
nutella q.b.
Zucchero a velo
Preparazione
Montate a spuma il burro, lo zucchero e l'albume. Aggiungete la farina setacciata e lavorate tutti gli ingredienti, formate un panetto e avvolgetelo nella pellicola , mettetelo in frigo per 30' minuti.
Stendete la frolla e con le formine create i cuori. Con delle formine più piccole a cuore incidete la metà dei biscotti, in forno a 200C° per 15 minuti.
Lasciate raffreddare e spalmate la marmellata o la nutella , spolverizzate di zucchero a velo.
Con questi biscotti partecipo al Contest del Blog Le dolci creazioni di maria
8 commenti:
un modo per dire amore a colazione e a merenda con i tuoi cuori...buonissimi...
lia
Belli e buoni i biscottini cuoriciosi di frolla!!!Mi incuriosiscono le zollette di zucchero aspetto che metti la ricetta!!!Un abbraccio!!!
Che dolci!! troppo carini.
Anche a me incuriosiscono da matti le zollette di zucchero :)
che buoni e belli
in bocca al lupo per il contest
troppo carini!!!!!!
Belli perfetti, la ricetta delle zollette mi raccomando. Anna Maria
ma quanto sono belli questi biscottini!!!!immagino anche che bonta'!aspetto la ricettina delle zollette!!!
Grazie a tutte , si presto postero la ricetta...
baci
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